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Sur le vif

Halal : Quick a des doutes sur Socopa

Rédigé par La Rédaction | Mercredi 17 Août 2011 à 07:10

           


La chaine de fast-food veut un audit sur ses viandes halal. En cause ? La société Socopa qui fournit en viande les restaurants Quick halal, lancés en 2009. « C'est la Grande Mosquée d'Evry qui nous a conseillé Socopa mais, comme la mosquée et l'entreprise sont mises en cause dans une autre affaire, nous allons procéder à un contrôle externe d'ici au mois de septembre. Nous verrons alors si nous changeons de fournisseur », a assuré la direction de Quick à la Tribune de Lyon.

Un coup de plus pour Socopa, filiale du groupe Bigard, après que Casino a retiré de la vente des produits halal Socopa. La Grande Mosquée d’Evry, le certificateur de Socopa, a renouvelée sa confiance à l’entreprise en juin dernier.

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