Dubaï : le coq au vin est sauvé

Les grands chefs de Dubaï respirent : la municipalité est revenue sur sa décision d'interdire l'utilisation de l'alcool dans la préparation des plats des grands restaurants de la ville. Lundi, le quotidien The National avait révélé que Dubaï avait décidé de faire appliquer l'interdiction d'alcool dans les plats cuisinés dans les restaurants, une interdiction datant de 2003. Cette décision faisait suite à la plainte de clients musulmans n'ayant pas été informés que certains plats étaient préparés avec de l'alcool. Dorénavant, la règlementation sera la même que celle appliquée aux produits non halal ; les plats avec alcool pourront être servis à condition que cela soit mentionné aux clients.

Source : LCI -TF1 - 23/03/2010

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