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Tags (497) : halal

Une pétition pour défendre le halal, le vrai

Une pétition pour défendre le halal, le vrai
13/10/2010 | Economie
Une dizaine d'associations et de personnalités ont lancé cette semaine une pétition en ligne appelant les consommateurs musulmans à réagir devant l'accaparement du halal par les industriels, dont certains s’arrogent « le droit d’édicter leurs principes en matière de rituel islamique ». Le marché du...

Le casher, un modèle pour le halal ?

Le casher, un modèle pour le halal ?
08/10/2010 | Economie
Le marché du halal, bien que prometteur avec ses 5 milliards d’euros annuels, est encore émergent. Antérieur et fortement structuré, le marché du casher semble porteur de leçons. Et si le marché du halal s’inspirait du marché du casher pour s’organiser ? La question mérite d’être posée tant les...

Une norme européenne du halal possible ?

Une norme européenne du halal possible ?
06/10/2010 | Economie
L’initiative autrichienne, courant 2010, visant à faire de sa norme halal un standard européen a poussé l’AFNOR (Agence française de normalisation) à s’intéresser en profondeur à la question du halal. Les enjeux commerciaux sont considérables. Une réunion s’est tenue lundi 27 septembre à son siège....

Éloge de l’indignation : lettre ouverte à Abdennour Bidar

Éloge de l’indignation : lettre ouverte à Abdennour Bidar
24/09/2010 | Points de vue
La lecture récente de votre contribution parue dans Le Monde, datée du 31 août, m’a interpellé à divers égards. Jusqu’ici, nous nous étions accoutumés à des prises de position conformes aux conceptions d’un philosophe du XXIe siècle, qui se doit de nourrir de sa réflexion les débats autour du...

Le halal boosté par le Ramadan 2010

Le halal boosté par le Ramadan 2010
24/09/2010 | Economie
Quel bilan pour le Ramadan 2010 ? Beaucoup l'attendent, mais le résultat global est en réalité déjà perceptible. La communication réalisée autour des produits halal a connu cette année son apogée, et jamais autant de produits estampillés halal n'ont fait leur apparition dans les rayons que depuis...

Logistique du halal : le port de Marseille-Fos et le Port Keelang de Malaisie s'associent

Logistique du halal : le port de Marseille-Fos et le Port Keelang de Malaisie s'associent
23/09/2010 | Economie
Le Grand Port de Marseille-Fos, premier de France, plaque tournante de la Méditerranée, et le Port Keelang, principal port de Malaisie, viennent de signer, ce mercredi 22 septembre, un accord lançant un réseau mondial de plateformes de distribution de produits halal, à l'horizon 2014-2015. En...

Après le burger Quick halal, le bio...

23/09/2010 | Sur le vif
C'est dit. Depuis mardi et pour un bon mois, Quick propose à ses clients de manger bio. Du pain à la sauce, en passant par la viande et le fromage, la chaîne de fast-food assure un 100 % bio sur ses sandwiches, certifiés AB. Une nouvelle qui réjouira les adeptes du manger « sain » et rapide...

J’ai fêté l’Aïd chez Quick

J’ai fêté l’Aïd chez Quick
11/09/2010 | Société
Qui l’eut cru ? Adepte de la cuisine familiale, aux bons produits du terroir bien de chez nous, de préférence bio, mijotés amoureusement avec de fines épices, comment pouvais-je savoir qu’en ce vendredi 10 septembre 2010/1431, jour de l’Aïd el-Fitr, jour de prière matinale et de congratulations...

Le CFCM avance à pas feutrés

Le CFCM avance à pas feutrés
10/09/2010 | Religions
Pour la deuxième année consécutive, les représentants de l'Etat et le Conseil français du culte musulman se sont réunis autour d'un repas officiel, mardi 7 septembre. Un rendez-vous en passe de devenir aussi important que le dîner annuel du CRIF. Pour cause : le CFCM, qui enregistre quelques...

Fêter l'Aïd dans les prisons

Fêter l'Aïd dans les prisons
10/09/2010 | Société
Plus de la moitié de la population carcérale en France est de culture musulmane. Un fait, bien qu'aucune statistique officielle n'en fasse écho. Depuis 2007, la nécessité longtemps discutée d'avoir des aumôniers musulmans officiels s'est concrétisée avec la nomination d'un représentant national et...

« Faire du CFCM le symbole de l’unité des musulmans de France et le lieu de défense de l’intérêt de l’islam de France »

« Faire du CFCM le symbole de l’unité des musulmans de France et le lieu de défense de l’intérêt de l’islam de France »
08/09/2010 | Points de vue
Au nom du Conseil français du culte musulman, je suis heureux de vous accueillir ce soir, autour de notre traditionnel Iftar qui incarne et célèbre les valeurs de fraternité, de partage, symboles de ce mois sacré de Ramadan. Neuvième mois du calendrier lunaire, il est le Témoin de la révélation...

Le Ramadan, mois prospère pour les commerçants

Le Ramadan, mois prospère pour les commerçants
07/09/2010 | Economie
Sur dix consommateurs d’origine maghrébine, plus de huit déclarent faire le Ramadan, ce jeûne d’un mois, obligatoire en islam, qui prend fin dans quelques jours. Abstinence pour ceux qui se se seront abstenu de manger et de boire tant que le soleil brille. Abondance pour ceux qui commercialisent...

Isla Délice : Saphirnews touché par la fausse rumeur

Isla Délice : Saphirnews touché par la fausse rumeur
07/09/2010 | Economie
Nombreux ont été ceux qui ont cru ces derniers jours qu’Isla Délice, « société israélienne », vendait du porc sous le label halal. La rumeur a ébranlé une partie de la communauté musulmane. En cause : des hoax (ou canulars informatiques) qui n’ont cessé de tourner en ces derniers jours du mois...

Quick halal : « des restaurants normaux », dont les ventes ont doublé

Quick halal : « des restaurants normaux », dont les ventes ont doublé
02/09/2010 | Economie
Le business du halal, évalué à plus de 5,5 milliards d'euros, intéresse de plus en plus d'industriels dont Quick. Dès mercredi 1er septembre, 22 de ses restaurants vendront désormais des burgers halal. Le succès commercial des huit restaurants tests a tôt fait de convaincre le président de Quick...

Ramadan 2010 : les mosquées au diapason de l’iftar !

Ramadan 2010 : les mosquées au diapason de l’iftar !
02/09/2010 | Religions
À l’occasion du mois de Ramadan, nombreux sont les fidèles à partager l’iftar à la mosquée. Moment clé pour tous les musulmans, il l’est d’autant plus pour les responsables de mosquées, au cœur de la coordination. Car l’iftar suppose une organisation optimale. Si les heures de jeûne sont parfois...

Quick France surfe sur le succès commercial du halal

Quick France surfe sur le succès commercial du halal
31/08/2010 | Economie
La période de test est terminée. L’heure est au bilan et les journalistes sont venus en masse pour la conférence de presse organisée ce mardi 31 août, à Paris, par Quick, qui bénéficie d’une attention médiatique des plus fortes depuis l’ouverture de restaurants exclusivement halal en juillet 2009...

Un élu UMP en guerre contre le Quick halal

Un élu UMP en guerre contre le Quick halal
26/08/2010 | Economie
La polémique du Quick halal revient en force en cette fin de mois d’août. L’élu UMP et président de « l'Ordre Républicain », Charles Aslangul, poursuivi par la chaîne de restauration pour vandalisme et « provocation à la haine raciale », porte à son tour plainte pour « discrimination » contre la...

Ramadan sur la planète Mars

Ramadan sur la planète Mars
24/08/2010 | Ramadan
Marseille, la ville aux 200 000 musulmans, se mobilise pour le jeûne et la fête. Comme toutes les années, Ridha, le patron tunisien de L’Univers alimentaire (quartier du marché des Capucins), épicerie qui fleure bon les épices, prépare les indispensables du Ramadan : les ingrédients du ftour (repas...

Foot : les buffets 100 % halal terminés en équipe de France

24/08/2010 | Sports
L’ère Domenech est bel et bien terminée. Place à Laurent Blanc, ancien champion du monde 1998 et sélectionneur de l’équipe de France depuis juillet dernier. Et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’il reprend ses joueurs en main après leur fiasco en Afrique du Sud. Bien décidé à faire table rase...

Comment Bardot souhaite un bon Ramadan aux musulmans (vidéo)

12/08/2010 | Sur le vif
Brigitte Bardot en a une drôle de façon de souhaiter un bon Ramadan à ses concitoyens musulmans. « Je m'en fous, le ramadan, je m'assieds dessus », a déclaré, jeudi 12 août, l’ancienne star du cinéma sur les ondes d’Europe 1. « Aucun Dieu, aucune religion ne demande de torturer et de...

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Points de vue - Mustapha Chérif

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