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Gaza : plus de 500 universitaires dénoncent la répression des étudiants pro-palestiniens en France
Turquie : une ancienne église emblématique d'Istanbul désormais utilisée comme mosquée
Bourg-en-Bresse : des affiches islamophobes provoquent l'indignation des musulmans et du maire
Gaza : les journalistes palestiniens honorés par l'Unesco du Prix mondial de la liberté de la presse
Football : la FFF interdit casques et collants, les joueurs musulmans dans le viseur
Tags (497) : halal
Le halal relance les abattoirs en crise
27/05/2011
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Economie
10 % de croissance annuelle, 5 milliards d’euros de chiffres d’affaires potentiels. Le marché du halal français a de quoi aiguisé tous les appétits. Producteurs et abattoirs l’ont bien compris et le halal devient même une solution pour donner un nouveau souffle à un secteur en crise. Saphirnews...
Jean Prévost du groupe Casino plaide pour un Halal républicain, magnifique et décomplexé
24/05/2011
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Economie
Communautarisation et islamisation de la société française ? Halal usurpé aux musulmans ? Les garanties qu’apporte Casino pour assurer le caractère halal de la marque Wassila… Dans cet entretien exclusif et sans langue de bois, le directeur de l’innovation du groupe Casino répond aux questions de...
Casino projette de lancer les Wassila stores halal en France
23/05/2011
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Sur le vif
Casino innove. Après avoir lancé en août 2009 sa propre marque de distributeur (MDD) halal Wassila et son site internet de traçabilité des produits halal Wassila.fr, voici que l’enseigne de la grande distribution compte ouvrir prochainement des boutiques Wassila afin de développer la gamme de...
Halal au porc : une nouvelle alerte relance la polémique
20/05/2011
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Economie
Du porc dans des saucissons de veau halal ? Un rapport d’analyse incrimine un produit de la marque Kenza Halal. La contamination serait accidentelle, cela ne fait aucun doute pour les scientifiques mais cette accident relance le débat : peut-on fabriquer des produits halal à proximité de chaines de...
Moscou : un salon du halal prévu le 26 mai
17/05/2011
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Sur le vif
Après une première édition réussie en juin 2010, le Halal Expo russe se tiendra cette année à Moscou du 26 au 28 mai prochain. Le salon international, organisé par le Conseil des muftis de Russie, réunira une nouvelle fois des dizaines d’entreprises russes et étrangères spécialisées dans le...
« Ca m’Intéresse » s’intéresse au halal
09/05/2011
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Sur le vif
Le magazine « Ca m’Intéresse » consacre un dossier spécial au halal dans son numéro du mois de mai 2011. Intitulé « l’incroyable boom des produits halal », l’enquête se veut en panorama de la situation du marché du halal en France, de ses déclinaisons marketing à une analyse plus sociologique : le...
Halal : Solis sonde les consommateurs musulmans
03/05/2011
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Economie
Les consommateurs musulmans sont « plus avertis » et « experts » au sujet de la certification halal au fil des années mais au moins la moitié d’entre eux se déclarent encore pas assez informés en la matière. C’est l’avis du cabinet Solis, spécialisé dans les études de marketing et de consommation,...
Halal : contre la fraude, AVS lance son application Iphone
28/04/2011
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Economie
AVS opère un véritable virage technologique et innove sa stratégie de communication. L’organisme de contrôle de viande halal a lancé, à l’occasion de la 28e Rencontre annuelle des musulmans de France, une application Iphone. Les consommateurs pourront désormais signaler les usages frauduleux du...
Halal : la table ronde du Bourget plaide pour des consommateurs responsables
24/04/2011
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Economie
Les consommateurs musulmans peuvent-ils être arbitres sur le marché du halal ? Lors de la table ronde « Alimentation halal : enjeux et défis », organisée lors de la 28e Rencontre annuelle des musulmans de France, la responsabilité et le pouvoir des consommateurs étaient au centre du débat....
L’Europe veut étiqueter les viandes abattues rituellement
20/04/2011
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Sur le vif
Un premier pas vers l’étiquetage des viandes abattues sans étourdissement a été franchi en Europe. 57 députés de la commission environnement du Parlement Européen ont adopté, mardi 19 avril, un premier projet de législation européenne sur l’étiquetage des denrées alimentaires. Parmi les...
Pays-Bas : l’abattage rituel remise en question
15/04/2011
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Sur le vif
A l’initiative d’un parti qui défend les animaux, Animal Party, épaulé par le parti d’extrême-droite de Geert Wilders, le Parlement néerlandais envisage d’interdire l’abattage rituel juif et musulman dans le pays. L’abattage avec étourdissement deviendrait ainsi la norme en vigueur. Le parti...
Tout savoir sur le halal
14/04/2011
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Livres
Comment doit exactement se dérouler l’abattage rituel selon les préceptes de l’islam ? Quels en sont les principes fondateurs ? Peut-on consommer de la gélatine et autres additifs ? Quels avis religieux contemporains sont-ils émis sur l’abattage industriel ? Quels sont les critères d’une bonne...
L’AFCAI, certificateur de KFC, n’est plus halal en Malaisie
08/04/2011
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Sur le vif
L'association finistérienne pour la culture arabo-islamique (AFCAI), n’est désormais plus reconnue comme un organisme de certification par les autorités malaisiennes. Celle-ci, qui certifie « halal » les producteurs de poulets Doux et Tilly Sabco, a été rayée de la liste des organismes depuis...
Le premier indice boursier de l’alimentation halal lancé en Malaisie
05/04/2011
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Finance éthique
La semaine du halal en Malaisie démarre fort. A l’occasion du World Halal Forum 2011 qui a débuté lundi 4 avril à Kuala Lumpur, un indice boursier uniquement dédié à l’industrie agro-alimentaire halal a été lancé. Tel un mastodonte, la Malaisie s’impose définitivement comme le leader de ce marché,...
Débat houleux sur la garantie du Halal
04/04/2011
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Economie
Peut-on garantir dans les processus industriels d’aujourd’hui le 100 % halal ? C’était le thème du débat organisé par Paris Halal Expo, le mercredi 30 mars, en marge du salon Halal Expo 2011. Murat Tüysüz, directeur de Sebil Halal, Abderrahman Bouzid, ancien consultant chez Casino pour sa marque...
Zakia en guest-star au Salon du halal
30/03/2011
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Economie
Zakia a su faire le show à l’occasion de la 8e édition de Halal Expo, qui se tient les 29 et 30 mars à Paris. Discrète lors des précédentes éditions, la marque, détenue par le géant de l’agroalimentaire Panzani, s’est imposée cette année au Salon avec originalité et convivialité pour promouvoir ses...
Halal : grande distribution et PME, des ennemis jurés ?
28/03/2011
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Economie
Avec plus de 10 % de croissance par an, le marché du halal apparaît comme le nouvel eldorado en ces temps de crise économique. Depuis 5 ans, les industriels de l’agroalimentaire et les grandes surfaces investissent massivement dans ce marché. Un engouement qui n’est pas sans conséquences pour les...
La charte du halal du CFCM remisée au placard
18/03/2011
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Sur le vif
L’heure est à la course électorale entre les fédérations membres du Conseil français du culte musulman (CFCM). Exit la charte du halal et la réforme des statuts, tant attendus depuis des mois. Les yeux rivés sur les suites du débat sur l’islam, Mohammed Moussaoui a confié à Saphirnews que...
Carrefour halal : la photo des nouveaux packagings
17/03/2011
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Sur le vif
Les musulmans de France, un marché pour la filière ovine... et de futurs exploitants agricoles ?
02/03/2011
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Economie
Les consommateurs musulmans sont-ils l'avenir de la filière ovine française ? Pour répondre à cette question, Saphirnews est allé à la rencontre de la FNO (Fédération nationale ovine) sur leur stand du Salon de l'agriculture 2011, qui s'est tenu du 19 au 27 février dernier, à Paris. L'occasion de...
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Israël : devant l'horreur à Gaza, la double trahison du droit international et de la religion juive doit cesser
Conseil français du culte musulman (CFCM)
La xénophobie n’est pas une opinion et l’humanisme en est la victime collatérale
Youssouf Omarjee
Livres
La France, tu l'aimes mais tu la quittes : l'enquête sur l'exil silencieux des Français musulmans qui fait du bruit
Ces dernières semaines, les articles sur le départ à l’étranger de Français musulmans, lassés de « l’islamophobie d’atmosphère », foisonnent à la...
Cinéma, DVD
Elaha : en quête d'une virginité à tout prix
Restaurer l'hymen pour feindre la virginité au moment du mariage : cette histoire à laquelle quantité de femmes sont confrontées dans le monde est...
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Une immersion dans l'Egypte des Pharaons garantie depuis Paris
Paris abrite depuis ce mois de février deux expositions consacrées à l'Egypte antique, signe d'une fascination sans conteste des Français pour cette...
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Amira : « J'ai essayé de comprendre ma mère et son histoire compliquée, mais je n'en peux plus »
Assalamu alaikum, J'ai 22 ans, je viens d'une famille de huit enfants et je suis née à Mayotte. Après avoir obtenu mon diplôme, j'ai décidé de partir en voyage, envisageant un...
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