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Economie

Ils vendent du porc sous le label Halal

Rédigé par Memma | Mardi 20 Décembre 2005 à 22:15

           

La nouvelle nous est parvenue samedi 17 décembre 2005. C'était trop gros pour être crédible. Mais après vérification nous pouvons confirmer l'info : il y avait du porc dans des saucisses marquées Halal. L'affaire a été portée à bout de bras par M. Aoussedj Abdelkader, président de la Fédération des associations musulmanes du Nord-Pas-de-Calais. Militant associatif engagé, M. Aoussedj est aussi membre du Conseil régional du culte musulman.



«Je me suis occupé de cette affaire en tant que président de la Fédération des associations musulmanes du Nord-Pas-de-Calais. Nous avons constaté une anomalie et nous l'avons dénoncée pour protéger les musulmans » explique M. Aoussedj.

La Mélona


C'est l'emballage des deux produits qui met la puce à l'oreille de M. Aoussedj. « Nous connaissons les produits Halal. Il y a des saucisses mais ce ne sont pas de grosses saucisses. Mais sur l'un des deux produits incriminés il s'agit de grosses saucisses. L'autre produit est fait de saucisses fumées. Mais le fabriquant est le même.» Les produits en question sont vendus sous le nom de La Mélona. Dans les livres de cuisine, La Mélona est faite d'une mêlée contenant du porc, du veau avec un assaisonnement de saucisson au jambon.
Mais sur l'étiquette du produit, à côté de la date de péremption, on peut lire la composition de cette mélona spéciale: veau et boeuf. Le tout est suivi de la mention halal. Une mention qui lui donne sa place dans les « boucherie Halal » au rayon charcuterie. Mais l'analyse montrera le contraire.

La Fédération des associations musulmanes du Nord-Pas-de-Calais a voulu prendre toutes les précautions. C'est ainsi qu'elle sollicite les services d'un huissier de justice. Des exemplaires des deux produits douteux sont prélevés dans les rayons, photos à l'appui. Ils sont mis sous scellé et envoyés pour analyse dans un laboratoire spécialisé et agréé de Maison Alfort (94). Le résultat du labo est sans appel : il y a du porc dans ces saucisses marquées halal.

Les gens ont peur maintenant


Le vendredi 16 décembre, la Fédération des associations musulmanes du Nord-pas-de-Calais a alerté les mosquées de la région. Le message a circulé. Les fidèles ont été informés. Certains ont même décidé de se méfier de toute la charcuterie. « Ce n'est pas ce que nous voulions, modère M. Aoussedj. Nous avons dénoncé deux produits précis. Et nous avons les preuves qu'il faut les dénoncer. Nous n'avons pas cité d'autres produits. Mais les gens ont peur. »

Au moment où Saphirnews a interrogé M. Aoussedj, la plainte n'était pas encore déposée. Mais affirme-t-il, « il est évident que nous allons porter plainte. Ce n'est pas encore fait, mais c'est en cours ». Si la détermination affichée ne faiblit pas, la Fédération des associations musulmanes du Nord-pas-de Calais donnera l'occasion d'amener à la lumière certains circuits de certification Halal dont nul ne peut vérifier le sérieux.

Les sociétés de contrôle comme AVS et MCI ont progressivement réussi à s'installer comme des références du contrôle Halal. Issues d'associations militantes et engagées elles n'ont rien sacrifié de leur intégrité malgré quelques passages difficiles. Outre ces deux références d'autres sociétés font du beau travail. La société GHT (Groupe Trading Halal) a mis au point un système révolutionnaire qui permet la traçabilité en ligne de certains de ses produits. Ce formidable outil reste néanmoins mal connu du public musulman. La fraude a donc de beaux jours devant elle. La vigilance de M. Aoussedj et de la Fédération des associations musulmanes du Nord-Pas-de-Calais vient de nous en apporter la preuve.




Réagissez ! A vous la parole.
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30.Posté par mowglii le 27/12/2005 20:00 | Alerter
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ML,
tu dis n'importe quoi.
rien n\'interdit aux chretiens de manger du porc.
la religion catholique a su evoluer avec son temps : par exemple elle a fait disparaitre l'obligation de circoncision, qui se justifait en fait par des raisons d\'hygiene, et qui ne se justifie plus aujourd'hui ;
de meme les regles du jeun pendant le careme ont changé .
le message de jesus n\'est pas lié à des recettes de cuisine : le dernier commandement ajouté par Lui c'est un message d\'amour : tu aimeras ton prochain comme toi meme .



29.Posté par ML le 27/12/2005 11:09 | Alerter
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SALAM OUALIKUM,

AFIN D'ECLAIRCIR CEUX QUI NE SAVENT PAS :

DIEU NOUS A INTERDIT DE CONSOMMER : "LA BETE MORTE, LE SANG, ET LA CHAIR DE PORC" (Sourate 5, V. 4).

ET CELA CONCERNE TOUS LES HOMMES, LES JUIFS N'EN MANGENT PAS ET LES CHRETIENS QUI SAVENT NON PLUS : "CONCERNANT LE PORC, VOUS NE MANGEREZ PAS DE LEUR CHAIR, ET VOUS NE TOUCHEREZ PAS DE LEURS CORPS MORTS, VOUS LES REGARDEREZ COMME IMPURS" (Bible : Lévétique IR, 7-8 et Deutéronome 14,8).
JESUS* ETAIT VENU CONFIRMER LES PRECEDENTS PROPHETES, LA THORA INTEGRALE = LES LOIS DE MOISE*.

C'EST DONC UN COMMANDEMENT DE DIEU, RIEN A VOIR AVEC "UNE OBSESSION" QUELCONQUE.

ML

* : Paix et Salut sur Lui

28.Posté par rachid le 27/12/2005 00:00 | Alerter
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salam aicha,
As tu lu l\'article au moins?
C\'est écrit en gras même: \"Les produits en question sont vendus sous le nom de La Mélona .\"
Ce n\'est donc pas Isla Delice qui est contrôlé par AVS pour ton information.
Sache chère aicha qu\'AVS est considéré comme l\'organisme le plus sure en matière de contrôle.

27.Posté par aicha le 26/12/2005 23:42 | Alerter
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Salam ou allikoum. Pourquoi ne nous donne t'on pas la marque de ce produit ? cela évitera à d'autre marque de payer pour les autres, et rassuras les personnes qui n'on pas utiliser la marque incriminer.
Sur plusieurs sites j’ai lu que c’est la marque isla delices est ce vrai?

26.Posté par hafid le 26/12/2005 22:04 | Alerter
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salamaleikoum les freres . de toute facon que ceux qui trichent avec nous et pensens pouvoir s'enrichir sur le dos de l'islam sachent bien qu'ils ne pourront rien a l'encontre de dieu et que leur petit bizness a a deux sous se retourneras contre eux

25.Posté par daniel d. le 26/12/2005 20:03 | Alerter
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salam,
Le label ''controlé par la mosquée de lyon" est il fiable ?

24.Posté par mulimed93 le 25/12/2005 00:20 | Alerter
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Salam,
cependant je pense qu'il est bien de clarifier certaines interrogations que d'autres se poses sur le sujet du porc mais, il va s'en dire que chacun fait ce qu'il veux concernant sa consomation, et je ne pense pas qu'on puisse remettre en cause l'abérence de vendre du porc de façon frauduleuse (c'est un peu comme mettre de la viande de chien dans vos grek ; )

Halal c'est quoi ? C'est tout simplement égorger l'animal en vie et le faire au nom de Dieu (condition que des industrielles non musulman ne peuvent repecter).
Le problème ? D'innombrables commerçants utilise le mot halal sans avoir ni garantie et ni preuves.
(j'ai un jour perçu dans une boulangerie traditionnelle française sur un bout de papier et au feutre ce message : "poulet et dinde halal", les deux seule viandes suceptible de ne pas être vendu avec leur sandwichs à des musulmans (mise à part le sandwich au porc bien entendu)).
Ceci est un manque de respect total mais malheureusement les personnes faible de foi, ne voulant pas chercher compliqué, fond aveuglément confiance au commerçant.

Désolé de m'écarter une seconde fois du sujet principal, mais je pense que tout cela est lié et fini, en fin de compte, par retomber sur les associations de certification type AVS (principal réference en matière de contrôle des viandes).
Voilà je termine après un fofilement quelque peu aléatoire dans divers thème, et veuillez m'en excuser.
Salam et au revoir


23.Posté par mulimed93 le 25/12/2005 00:16 | Alerter
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Salam,
cependant je pense qu'il est bien de clarifier certaines interrogations que d'autres se poses sur le sujet du porc mais, il va s'en dire que chacun fait ce qu'il veux concernant sa consomation, et je ne pense pas qu'on puisse remettre en cause l'abérence de vendre du porc de façon frauduleuse (c'est un peu comme mettre de la viande de chien dans vos grek ; )

Halal c'est quoi ? C'est tout simplement égorger l'animal en vie et le faire au nom de Dieu (condition que des industrielles non musulman ne peuvent repecter).
Le problème ? D'innombrables commerçants utilise le mot halal sans avoir ni garantie et ni preuves.
(j'ai un jour perçu dans une boulangerie traditionnelle française sur un bout de papier et au feutre ce message : "poulet et dinde halal", les deux seule viandes suceptible de ne pas être vendu avec leur sandwichs à des musulmans (mise à part le sandwich au porc bien entendu)).
Ceci est un manque de respect total mais malheureusement les personnes faible de foi, ne voulant pas chercher compliqué, fond aveuglément confiance au commerçant.

Désolé de m'écarter une seconde fois du sujet principal, mais je pense que tout cela est lié et fini, en fin de compte, par retomber sur les associations de certification type AVS (principal réference en matière de contrôle des viandes).
Voilà je termine après un fofilement quelque peu aléatoire dans divers thème, et veuillez m'en excuser.
Salam et au revoir


22.Posté par A. Abdelkader le 24/12/2005 13:14 | Alerter
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Assalam Aleikoum, tout enrichissant qu'il est, ce débat me semble être décalé par rapport à la question de fond: comment est on arrivé à vendre du porc sous pseudo label Halal ?
et à la question sous jacente ; comment faire pour que cela ne puisse pas se reproduire ?
J'allais dire un point c'est tout. Discuter de l'interdiction de manger du porc, de ses méfaits ou de ses bienfaits est secondaire.

21.Posté par mulimed le 24/12/2005 10:42 | Alerter
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Salam,
ramses je pense qu'il faut voir les choses de façon plus obtimiste. Certe la situation a changé mais cela ne veut pas dire que l'islam est condamnée.
L'islam a traversé des siècles et des siècles de difficultés et observe la situation maintenant. 1 milliard et quelque (certain disnent 1,2 milliard) de musulmans dans le monde.
Pourquoi ?
Parceque ceux qui ont rejoin cette religion l'ont fait avec le coeur. Ce ne sont pas des discours et des dialogues interminables à travers des forum qui ont touché leur coeur. La foi ne passe pas par la tête (celle-ci se concentre plus sur le rationnel).
Mais discuter et écouter ce que pensent les non-musulmans est une chose essentielle car ce pays possède malgré tout un passé très vaste. On ne peut pas être accepté et comprit en 50 ans sans embuche.
C'est pour ça que je garde confiance car je sais que ce pays dans lequel nous vivons ne possède pas que des personnes intolèrantes mais aussi des personnes ouvertes possedant leurs propres valeur auxquelles même l'islam nous enseigne...
Ces soudains evenement qui ont lieu actuellement et qui poussent à l'injustice ne laisse pas indiffernent certaine personnes croyez-moi. Et c'est pourquoi ce pays est ce qu'il est, des français indisciplinés qui réagissent à la moindre injustice.
Salut à tous et bonne continuation dans ce débat enrichissant.

20.Posté par ramses le 23/12/2005 23:13 | Alerter
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Depuis quelques temps, l'intolérance a gagné la France. Alors, s'il y a quelques provocateurs qui viennent critiquer l' Islam ou les manières des musulmans, n'en soyez pas étonnés. Essayez de discuter, sachant pourtant que vos paroles seront vaines. Bonnes fêtes de fin d'année !

19.Posté par ledaron le 23/12/2005 17:18 | Alerter
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Effectivement,le choix alimentaire est un choix perso.Donc pas de polémiques!!!
Les évènements Historiques imprègnent la culture,le rapport de chacun à l\'altérité(voir les juifs et la secondeguerre mondiale).A l\'échelle d\'une civilisation 500 ans sont peu.Les maghrébins(arabo-berbères) sont tout comme la quasi totalité des peuples,le fruit de mélanges.St Augustin n\'en faisait-il pas partie?Il n\'y a pas de reniement ni d\'occultation de nos histoires,au contraire.L\'ignorance peut effectivement faire dire ou faire faire de sacré bourdes.L\'acceptation de l\'Autre passe par la prise en compte de ces paramètres.

18.Posté par Sergio le 23/12/2005 14:36 | Alerter
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Peu m'importe que quelqu'un mange du porc ou pas, je préfère les végétariens mais c'est une question de choix personnel. Les causes et les effets : chaque cause est aussi l'effet d'un évènement qui lprécédé, on peut ainsi remonter jusqu'à mathusalem sans rien trouver qui départage deux peuples qui ont de toute façon des racines communes. Je suis toujours amusé de voir comme les maghrébins oublient généralement qu'ils ont été latins, très mélangés avec nous tous, puis sous la domination des germains, ceux qu'on appelait les "vandales", les mêmes tribus suèves et burgondes descendus d'Allemagne et qui ont peuplé la France. Ces vandales ont tenu le Maroc et la méditérannée pendant 150 ans.

17.Posté par annette le 23/12/2005 12:19 | Alerter
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ma mère était diabétique et il lui était interdit de manger du porc par ses médecins et aujourd'hui, les médecins laissent entendre que les problèmes de surpoids seraient dus en grande partie à la consommation de charcuterie alors oui, c'est vrai nul n'est jamais mort de manger du porc mais ne pas en manger, c'est peut-être rester en bonne santé plus longtemps. idem pour l'alcool et le tabac, aujourd'hui tout le monde sait que les deux nuisent à la santé de façon dramatique, et les médecins les assimilent aujourd'hui à des drogues et pourtant pendant des lustres on a fait croire aux gens que c'était bon pour eux. plutôt que de juger et de préjuger, il faudrait peut-être apprendre à écouter, à regarder et à réfléchir par soi-même sans attendre que les réponses vous tombent directes dans le bec!!

16.Posté par ledaron le 23/12/2005 10:58 | Alerter
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"Ils" indifferencié ?des noms sont pourtant donnés!!!(relire texte initial).Adversité latente?les passages aux actes ont depuis les expéditions coloniales montrés les velleités expansionistes et guerrières d'une civilisation qui se veut le modèle (le conflit fût ouvert à se moment la!).Tu comprendras pourquoi cette "rage sourde" dont tu parles prend d'abord sa source dans cette volonté occidentale de tout régenter et qui se concrétise par des guerres.Ne pas se focaliser sur les effets ,mais sur les causes d'une situation.Pourquoi tant d'animosité?A qui profite le crime?Qui pousse à la confrontation et pourquoi?Qui a intérêt à diviser?"L'incompatibilité culturelle" n'avait pas lieu d'être du temps des colonies!!La France allait de Dunkerque à Tamanrasset (DeGaulle).La pression est faite vis à vis de l'Autre pour faire oublier que les véritables problèmes économiques sont liés à la mondialisation."Ils" agitent le chiffon rouge et les taureaux foncent!!

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