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Economie

Ils vendent du porc sous le label Halal

Rédigé par Memma | Mardi 20 Décembre 2005 à 22:15

           

La nouvelle nous est parvenue samedi 17 décembre 2005. C'était trop gros pour être crédible. Mais après vérification nous pouvons confirmer l'info : il y avait du porc dans des saucisses marquées Halal. L'affaire a été portée à bout de bras par M. Aoussedj Abdelkader, président de la Fédération des associations musulmanes du Nord-Pas-de-Calais. Militant associatif engagé, M. Aoussedj est aussi membre du Conseil régional du culte musulman.



«Je me suis occupé de cette affaire en tant que président de la Fédération des associations musulmanes du Nord-Pas-de-Calais. Nous avons constaté une anomalie et nous l'avons dénoncée pour protéger les musulmans » explique M. Aoussedj.

La Mélona


C'est l'emballage des deux produits qui met la puce à l'oreille de M. Aoussedj. « Nous connaissons les produits Halal. Il y a des saucisses mais ce ne sont pas de grosses saucisses. Mais sur l'un des deux produits incriminés il s'agit de grosses saucisses. L'autre produit est fait de saucisses fumées. Mais le fabriquant est le même.» Les produits en question sont vendus sous le nom de La Mélona. Dans les livres de cuisine, La Mélona est faite d'une mêlée contenant du porc, du veau avec un assaisonnement de saucisson au jambon.
Mais sur l'étiquette du produit, à côté de la date de péremption, on peut lire la composition de cette mélona spéciale: veau et boeuf. Le tout est suivi de la mention halal. Une mention qui lui donne sa place dans les « boucherie Halal » au rayon charcuterie. Mais l'analyse montrera le contraire.

La Fédération des associations musulmanes du Nord-Pas-de-Calais a voulu prendre toutes les précautions. C'est ainsi qu'elle sollicite les services d'un huissier de justice. Des exemplaires des deux produits douteux sont prélevés dans les rayons, photos à l'appui. Ils sont mis sous scellé et envoyés pour analyse dans un laboratoire spécialisé et agréé de Maison Alfort (94). Le résultat du labo est sans appel : il y a du porc dans ces saucisses marquées halal.

Les gens ont peur maintenant


Le vendredi 16 décembre, la Fédération des associations musulmanes du Nord-pas-de-Calais a alerté les mosquées de la région. Le message a circulé. Les fidèles ont été informés. Certains ont même décidé de se méfier de toute la charcuterie. « Ce n'est pas ce que nous voulions, modère M. Aoussedj. Nous avons dénoncé deux produits précis. Et nous avons les preuves qu'il faut les dénoncer. Nous n'avons pas cité d'autres produits. Mais les gens ont peur. »

Au moment où Saphirnews a interrogé M. Aoussedj, la plainte n'était pas encore déposée. Mais affirme-t-il, « il est évident que nous allons porter plainte. Ce n'est pas encore fait, mais c'est en cours ». Si la détermination affichée ne faiblit pas, la Fédération des associations musulmanes du Nord-pas-de Calais donnera l'occasion d'amener à la lumière certains circuits de certification Halal dont nul ne peut vérifier le sérieux.

Les sociétés de contrôle comme AVS et MCI ont progressivement réussi à s'installer comme des références du contrôle Halal. Issues d'associations militantes et engagées elles n'ont rien sacrifié de leur intégrité malgré quelques passages difficiles. Outre ces deux références d'autres sociétés font du beau travail. La société GHT (Groupe Trading Halal) a mis au point un système révolutionnaire qui permet la traçabilité en ligne de certains de ses produits. Ce formidable outil reste néanmoins mal connu du public musulman. La fraude a donc de beaux jours devant elle. La vigilance de M. Aoussedj et de la Fédération des associations musulmanes du Nord-Pas-de-Calais vient de nous en apporter la preuve.




Réagissez ! A vous la parole.
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90.Posté par Alln le 19/11/2006 22:32 | Alerter
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Le porc porte beaucoup de bactéries nuisible pour l'homme c'est pour cette raiso le bon Dieu(Allatstw)a interdit de le consommer. Pour rester en bonne santé,alors je vous en dirai un peu plus lorsque je finirai de liere mon livre où il ya questions des bactéries dont porte le cochon,une exemple que j'ai viens de lire :les balncs qui tuent un personne puis il s'approche de ;ui et commence à pleurer ,à regretter je dirai ,c'est l'un des bacteris qu'il ya dans le porc m^me si tu le cuit ,grille à 2000k les bactéries ne disparraissent pas au complet .Prenez le porc frais et mets du vainaigre là dessus vous me dirai la réponse

89.Posté par Salahdine le 07/11/2006 21:26 | Alerter
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Ce que je ne comprend pas c'est que beaucoup de Chrétiens ne comprennent pas l'interdiction de la consomation de viande de porc chez les Musulmans alors qu'il est aussi en vigueur chez les Juifs ; Est si l'en prend en compte le fait que Jesus (Paix est salut sur lui) était Juif pratiquant il serait tant que certains Chrétiens revoient leur pratiques religieuse parce que d'après ce que j'en sais, Jésus (Paix et salut sur lui) ne chercher pas à créer une nouvelle religion ou de nouvelles pratiques mais simplement à rétablire l'ordre de Dieu.

88.Posté par bouba le 30/10/2006 22:49 | Alerter
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Le porc est certainement très bon, c'est pour cela que les non-musulmans tiennent tellement a nous en faire manger, pour créer l'addiction.

Trève de plaisanterie, Dieu nous interdit la viande de porc et c'est bien assez pour que nous n'en mangions pas. Bien sur il y a des explications scientifiques que nous apportent les differents messages de mes correlegionnaires plus haut mais l'essentiel du message divin ne reside pas dans un seul verset.

Par ailleurs, je demanderais (avec tout le respect dû) aux différent intervenants sur ce forums de bien verifier leurs sources.

Je finirai avec une citations de mon Papa : "Au paradis, il y a de la place pour tout le monde mais tout il a pas sa place".

87.Posté par karim le 24/10/2006 14:40 | Alerter
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On aura tout vu !

86.Posté par rigolito le 22/10/2006 19:36 | Alerter
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salam

le juifs et les chretiens qui disent que c pas interdit chez eux qu'ils lisent ce petit dialogue :

Q. - Etant chrétien, je n ‘ai aucune difficulté à manger du porc. Je me demande souvent pourquoi mes frères musulmans n ‘ont pas été autorisés à goûter cette nourriture savoureuse, comme nous, chrétiens, le faisons.
R. - Cette question est quelque peu étonnante, car, selon les Ecritures, même les chrétiens ne sont pas autorisés à manger du porc!

Q. Comment pouvez-vous dire cela ?
R. – Eh bien regardons ce que dit la Bible au sujet du porc «Vous ne mangerez pas de leur chair, et vous ne toucherez pas leurs corps morts ; vous les regarderez comme impurs». (Lévitique ir, 7-8). Le même commandement est repris par le Deutéronome (XIV, 8). Le révérend W.K. Lawther Clarke dit dans son «Commentaire concis de la Bible» («Concise Bible Commentary», Fub. S.P.C.K., 1952), commentant ces passages : «Les lois furent inculquées et obéies car elles incarnaient la volonté divine» (p. 871). Le docteur E.A. Widmer cite, dans son article «Porc, Man and Disease», ce qui suit «Le porc, bien qu’étant un des aliments les plus communs, est un des plus néfastes. Dieu avait interdit aux Hébreux de manger la viande de porc, non pas simplement pour affirmer son autorité, mais parce que ce n’était pas un aliment sain pour l’homme».

Q. - Eh bien ! ces révélations sont très intéressantes. Pouvez-vous, s’il vous plaît, donner sur ces questions plus de références d’Ecritures chrétiennes ?
R. – Oui, vous pouve...  

85.Posté par mohamed le 21/10/2006 09:44 | Alerter
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salam
lopez ta science n' a qu'un sens !
dommage pour toi .
salam

84.Posté par mohamed le 21/10/2006 09:41 | Alerter
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salam (paix)
lopez va sur oumma point s.v.p docteur Abdallah Milcent.
salam

83.Posté par mohamed le 21/10/2006 09:38 | Alerter
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salam
pour plus d'info sur le porc comme le dit maxime
docteur Abdallah Milcent. (oumma.com)
et arreter de dire tout et n'inpotequoi sur le porc !
salam

82.Posté par Antoine le 20/10/2006 05:47 | Alerter
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Il y a deux sujets dans ce forum qui sont:
1 - Appellation trompeuse d'une marchandise alimentaire
2 - Les tabous alimentaires

Le point de départ est le point 1; la tromperie dans l'etiquetage de la marchandise.
C'est un phénomène général des industies alimentaires que de dissimuler leurs pratiques douteuses pour faire baisser leurs coûts. Quand on voit le nombre d'ingrédients pour un simple biscuit, on ne doit plus s'étonner de la montée des allergies. le consommateur est en droit de savoir ce qu'il y a dans ce qu'on lui vend, pour rester dans l'exemple du biscuit j'élimine systématiquement ceux qui contiennent des graisses hydrogénées extrèmement nocives pour la santé. Quand j'achète du veau je ne veux pas avoir en substitution de la dinde. De même si quelqu'un ne veut pas de porc c'est parfaitement son droit.

2 - les tabous alimentaires constituent un vaste sujet ethnologique qui doit être séparé du précédent point. En rubrique connexe il y a dans cette discussion des passages intéressants sur les évolutions culturelles et religieuses.

81.Posté par LOPEZ le 18/10/2006 10:19 | Alerter
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A l'époque de Mahomet, il y avait une maladie parasitaire , transmise par la viande de porc, le taenia. Cette maladie existe certes toujours, mais avec une grande différence, aujourd'hui on traite facilement la parasitose, et surtout, avec les progres de la médecine vétérinaire et les controles sanitaires rigoureux , le risque d'être infesté a disparu dans nos pays. Au VII èmè siècle les conditions n'étaient pas les memes et la consommation de la viande de porc présentait des risques de zoonose, d'autant que l'hygiène à cette époque laissait à désirer. De nos jours cela n'a plus de sens, on ne vend plus de viande infestée , et on peut consommer du porc sans risque. Moi je consomme du porc depuis l'enfance et je me porte tres bien, j'ai jamais eu le taenia, et j'apprécie cette viande sur le plan gustatif. Je pense que les musulmans devraient réviser leur dogme sur la viande de porcà la limière des données ascquises de la science et de la médecine .

80.Posté par sceptique le 06/10/2006 00:27 | Alerter
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Bible falsifiée ?????

Ou bien Coran appropriation d'héritage ????

79.Posté par asma le 20/08/2006 20:34 | Alerter
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salam alaykoum,

petite précision quand même le porc n'est pas haram que pour les musulmans mais aussi pour les juifs et les chrétiens .
Voici ce qui vous est interdit : la bête morte, le sang, la viande de porc, ... » (sourate 5- verset 3).
cette animal mange tout et n importe quoi excuse moi mais meme ses propres excréments lui font office de nourriture en somme il s'agit d'une poubelle sur pattes

78.Posté par Oumehdi le 07/07/2006 16:53 | Alerter
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Rania

Je ne crois pas que ce soit si grave de manger du porc par erreur, ce qui me choque un peu chez toi Paul c'est que tu crois avoir compris le texte ci-dessus sur le porc et tu en as déduis quelque chose. La haine du porc ; Ce qui m'impressionne c'est que tu te permets de juger les musulmans en fonction de ce que tu es , ce que tu crois etc... et tu ne réagis même pas sur le fait qu'une société dupe une partie de sa clientèle. J'ai l'impression même que tu es presque prêt à t'engager pour que les musulmans mangent du porc. C'est marrant ! A croire que c'est toi qui rumine la haine... Moi personnellement, je suis musulmane, je ne mange pas de porc, je suis tout simplement croyante alors je ne mange pas de porc parce que le coran le demande. En réalité c'est si simple que ça. Si je mange avec une amie qui mange du porc, eh bien elle mange ce qu'elle veut, elle est libre comme je suis libre !
Je ne sentirai aucun dégout à celà. J'ai l'impression que d'être différents de l'autre gêne, alors qu'il y a des des différences dans tout les domaines et dans le monde entier ! Celà ne doit pas nous considérer comme des ennemies mais comme des gens avec culture, religion, tradition différentes qui augentent la richesse à l'échelle
humaine.

Rania

77.Posté par salahdine le 25/06/2006 15:18 | Alerter
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salam alaykoum wr wb,

en réponse à Mowgli qui dit connaître très bien sa religion.
Je ne comprends pas pourquoi le Vatican autoriserait le mariage pour les prêtres alors qu'il fut interdit dans la bible "falsifiée".
En effet le mariage assure la descendance... donc si on ne se mariait pas nous ne serions pas la aujourd'hui.

Pour ce qui est du porc, c'est un animal gras. les scientifiques américains et donc non musulmans l'ont démontré.Le porc provoque des maladies cardio-vasculaires, tu me diras comme un mouton gras: tous deux sont de la graisse animal.

Mais le porc est le seul animal mangé qui est omnivore. Le porc mange de l'herbe comme de la viande. Son sang est rempli d'acide urique qui est le résultat de déchet protéinés. Aussi quand on a la maladie de la "goutte", en référence aux ampoules situées au niveau des doigts et orteils de pieds; on a un régime sans porc...

voila le porc s'il était pur on le mangerait. Sinon si un peuple mange des serpents, pourquoi n'en mange tu pas vu que ce peuple en mange?????? on peut jouer à ce jeu la mais cela n'en vaut pas la peine.

Chacun ses croyances et ses convictions. A nous de se respecter.

76.Posté par keblow le 23/06/2006 16:51 | Alerter
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Chère AZZDINE,
-prqoi les musulmans mange pas de porc?
-prqoi les musulmans ne boivent pas d alcool?....
-prqoi les musulmanes se voilent?................
yen a marre de ces questions moi jpréfere celles la:
-prqoi les chrétiens/ athées (?) en gros l\'occident (méme sil ya des chretiens ds dotre regions du monde )a le taux le plus élevé :
-d\'alcooliques
-de drogués
-de pedophiles
-d\'inscestes
-de sida ((qui fé des ravage en afrique chretienne si jpu mpermettre)
-de viols...
et jen passe
EN REPONSE/ Cela fait bien longtemps que tu est pas allé au Bled, vas faire un tour dans les grands hotel de Tunnis ou Marakech, tu verra un peu ce qu'est le tourisme sexuel...tout s'achete et tout se vend, tu peu choisir l'age, le sexe...c'est absolument écoeurant, alors désolé pour la pseudo grande conscience des musulmans, peut être faut 'il que tu accepte que les salopards sont partout, il me semble aussi que le hachich qui innonde nos quartiers et en grande partie produits au Maroc, le premier fabriquant d'opium n'est t'il autre que l'Afghanistan, peuple a majorité Musulmane et qui dans sa grande tradition du respect des autres et des difference culturel a fait sauter les Bouddha de Bamiane. Quand a l'islame Politique vas donc en parler aux hommes et femmes d'Algerie qui ont vu leur enfants décapités dans des opération commandos de nuit. La lacheté, la bétise et la haine ne s'arrête pas la ou commence la spiritualité et je trouve que tu as une vision partiel et angelique du monde et ...  

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