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Sur le vif

Plus de 300 boucheries signataires d'une charte contre le halal

Rédigé par | Mercredi 17 Mai 2017 à 16:41

           


Plus de 300 boucheries signataires d'une charte contre le halal
Plus de 300 boucheries seraient aujourd’hui titulaires du label « Viande de tradition française ». Cette étiquette a priori anodine engage ses propriétaires à ne vendre que de la viande garantie non halal.

« Aux manettes de ce label, l’association islamophobe Vigilance Halal », fondée en 2012, rapporte Streetpress mardi 16 mai. Sous couvert de préserver le bien-être animal, l’association a lancé son label en 2016 en démarchant plus de 5 000 bouchers artisanaux qui ne distribuent ni halal, ni casher. « Notre but, c’est que le non halal devienne un argument commercial. Ça incitera les abattoirs à faire de moins en moins d’abattage rituel » explique Lou Mantély, porte-parole de l'association.

Si certains bouchers n’assument pas encore leur signature de la charte, d’autres affichent ostensiblement le label « Viande de tradition française » sur la devanture de leur boutique. « Je l’ai fait pour me démarquer, il y a de la concurrence à Cannes. Pas mal de boucheries halal. Je sais que ça peut m’aider à récupérer des clients, surtout des personnes âgées », témoigne ainsi Eric, un boucher cannois.

Tous les établissements labellisés sont recensés sur un site, mis en ligne en décembre 2016. Marc Lyraud, membre de Vigilance Halal, souhaite développer une application de géolocalisation qui intègrerait par ailleurs les restaurants garantis sans halal. Il espère à terme obtenir le ralliement de grandes marques, en surfant donc sur la vague islamophobe.

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1.Posté par Rahan le 01/06/2017 16:44 | Alerter
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Jamais vu un vendeur vendre avec un argument visant à dire ce n'est pas.
Il me semble plus logique de dire ce que c'est plutôt que de dire ce que ce n'est pas.
La logique, le bon sens c'est quand meme la base pour se voir accorder un certain crédit.
Après chacun mène sa barque comme il l'entend.
Je me demande meme si ça ne peut pas avoir l'effet contraire de celui escompté. A savoir celui de laisser entendre que l'industrie de la viande est une industrie dont il faut se méfier. Et par extension d'eux memes aussi donc.