La meilleure baguette de Paris est tunisienne

Rédigé par La Rédaction | Vendredi 26 Avril 2013 à 16:53

Ridha Khadher est heureux. Ce boulanger d’origine tunisienne, propriétaire de « Au Paradis du Gourmand » situé rue Losserand dans le 14e arrondissement, a remporté, jeudi 25 avril, le prix de la meilleure baguette de Paris.

Le concours, auquel près de 200 boulangers de la capitale ont participé, est organisé par la Mairie de Paris. Le jury, présidé par Lyne Cohen-Solal, adjointe chargée du Commerce et de l’Artisanat, a salué le travail d’un jeune boulanger « qui a su perpétuer et développer la tradition de la baguette de Paris ».

Cette victoire lui permet de remporter le coquette somme de 4 000 euros et surtout de devenir le fournisseur officiel de l'Élysée pendant un an. Elle lui assure également une publicité sans pareil pour son commerce.

Depuis longtemps, les Tunisiens sont très nombreux en France, particulièrement en Île-de-France, à avoir investi le secteur de la boulangerie. Ridha Khadher est désormais un de ses plus brillants représentants.

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Réagissez ! A vous la parole.

1.Posté par franco-tunisien de France le 26/04/2013 22:33 | Alerter

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Moi je n'y qu'une décision purement politique, après la place Bourguiba, la future place Fahrat Hached, la baguette d'un tunisien de France...

Jeu de dupes ?

La France essaie de se créer "sa" Tunisie en feignant d'ignorer la réelle qui se mue désormais sans elle.... sans lui réclamer la moindre bouchée....de pain !!!

2.Posté par DANY83270 le 29/04/2013 17:26 | Alerter

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Tout le monde, ou presque, a oublié que là où il n'y avait presque rien depuis des millénaires , la France a construit en quelques dizaines d'annéesen Tunisie des villes, des hopitaux, des chemins de fer, des ports et des aéroports, des routes , des immeubles, des écoles; la France est venue en Tunisie dans les années 1850 avec des médecins, des agronomes et des fonctionnaires à la demande du Bey de Tunis en accord avec la Société des Nations parce que le pays connaissait à cette époque la misère et la famine et les maladies contagieuses qui décimaient la population; la France n'a pas colonisé la Tunisie, elle lui a apporté la civilisation, ce n'est pas la même chose et comme récompense elle est crtiquée ! pensez-vous que cela soit normal de se monter ingrat envers le pays qui a soutenu la Tunisie et l'a défendue pendant 150 ans comme sa patrie contre les envahisseurs de l'Est et du Sud et les Allemands pendant la guerre ? une majorité d'entre-vous n'a pas connu le Président Bourguiba qui était instruit de tout cela et qui a obtenu l'indépendance de la Tunisie sans conflit avec la France;

3.Posté par Aqil le 30/04/2013 09:40 | Alerter

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@ franco : Une place au nom du larbin Bourguiba c'est un honneur aux tunisiens peut être???!!

@dany: quand est ce que la France a protégé la Tunisie de l'Allemagne? Il lui ont offert dès que les allemand l'on demandé! Quant au reste c'est les mêmes arguments stupides que sortent les colonisateurs de l'ump et du fn pour l'Algerie, "oubliant" la grandeur d'états du maghreb à l'antiquité comme au Moyen Age, les dettes colossales de la France envers l’Algérie avant sa colonisation, et le rôle essentiel qu'on eux les possessions coloniales dans l’essor économique de la France!

4.Posté par bely le 30/04/2013 10:34 | Alerter

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@Dany : la France a construit les routes et les hopitaux POUR ELLE MEME !, pour que ses blindés puissent circuler, pour que ses trains pleins de marchandises VOLées roulent vers la France, des ports pour ses bateaux négriers...
ses hopitaux?vaccination à tir larigot, stérilisation et test sur pauvres gens, les hopitaux français du temps des colonies ?? c pour "réparer" l'indigène cassé par le colon, éventuellement l'achever, et si soigné parfois, soigné par MALADIES IMPORTées par le colon,
"l instruction" française? son "nos ancêtres les gaulois"?, quoi vous dire madame, par ou commencer, pour vous dire que MOURir PLUTOT QUE REVIVRE CETTE MISERABLE EPOQUE ou l'arabe était un chien chez lui!

5.Posté par DANY83270 le 30/04/2013 16:21 | Alerter

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@bely et @aquil

je ne sais pas d'où vous tenez ces informations mais je vous garantis qu'elles sont erronées parce que la France est resté un pays généreux, y compris avec les Arabes de Tunisie et, dailleurs, si ce n'étais pas le cas, les maghrebins ne se bousculeraient pas autant pour obtenir un visa; je ne dis pas que tout était rose à cette époque parce que la vie était quelquefois difficile pour tout le monde y compris pour les Français et je peux en témoigner parce que j'ai vécu à Tunis à cette époque; ce que vous appelez "les colons" n'étaient que des familles, le plus souvent d'origines modestes, qui exerçaient des professions telles que maçons, mécaniciens, ébénistes, fonctionnaires, agriculteurs, medecins; les chrétiens , les musulmans et les juifs vivaient côte-à-côte, chacun selon ses mérites; puis, grace à l'instruction publique, les Arabes pouvaient accéder aux mêmes professions que les membres des autres communautés; lorsque les Tunisiens ont fait le choix d'accéder à l'indépendance, la France a respecté cette volonté; mais, je constate que plus de 50 ans se sont écoulés et la civilisation à reculé en Tunisie sauf, peut-être dans le domaine touristique, bien que celui-ci également vient de subir un coup d'arrêt fatal parce que les touristes ont peur de l'orientation prise par le pays depuis "le printemps Arabe" qui traduit, en réalité, les soubressauts d'un pays en chûte libre qui laisse les Tunisiens dans une grande détresse avec une économie moribonde et une s...

6.Posté par Aqil le 01/05/2013 11:56 | Alerter

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@dany pour ma part je tiens ces informations pour l’Algérie de témoins neutres de l'époque ou d'aveux même de colons. D'ailleurs Bely parle d'une chose dont j'ai oublié de parler et qui est véridique, à savoir que les infrastructures construites à l'époque l'étaient pour les colons et pour l'économie française et si on faisait le calcul de ce que ça leur a rapporté je ne suis pas sure que les colonisés soit redevables. D'ailleurs le taux d’analphabétisme des algériens était énorme et même si certains ont pu scolarisé, pour les arabes qui étaient dans la classe de mon père une fois l'école primaire achevé dehors, hors de question qu'il puisse continuer leur étude à moins d'avoir des relations ou de l'argent! En plus pour l’Algérie que je connais, vu le boom de la population au lendemain de l'indépendance les infrastructures françaises sont vite devenus insuffisantes sans parler de la rareté de cadres arabes qu'il a fallu formé