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Religions

Imposer l'interdiction de l'abattage rituel sans étourdissement préalable est possible au nom du bien-être animal (CJUE)

Rédigé par Saphirnews | Jeudi 17 Décembre 2020 à 21:00

           

Pour la Cour de justice de l'Union européenne (CJUE), imposer l'interdiction de l'abattage rituel sans étourdissement préalable est possible au nom du bien-être animal sans qu'elle n'entrave la liberté de culte.



Imposer l'interdiction de l'abattage rituel sans étourdissement préalable est possible au nom du bien-être animal (CJUE)
« Afin de promouvoir le bien-être animal dans le cadre de l'abattage rituel, les États membres peuvent, sans méconnaître les droits fondamentaux consacrés par la Charte des droits fondamentaux de l'Union européenne, imposer un procédé d'étourdissement réversible et in-susceptible d'entraîner la mort de l'animal. »

La Cour de justice de l'Union européenne (CJUE) s'est enfin prononcée, mercredi 17 décembre, au sujet du décret flamand interdisant l'abattage rituel sans étourdissement préalable auquel des associations juives et musulmanes s'opposent vivement en Belgique. Dans l'avis rendu par cette institution judiciaire, il est signifié que les Etats membres de l'UE sont en mesure d'imposer l'étourdissement préalable des animaux au nom du bien-être animal sans que cela n'entrave en rien la liberté de culte.

Sur ce point, « la Cour conclut que les mesures que comporte le décret permettent d’assurer un juste équilibre entre l’importance attachée au bien-être animal et la liberté des croyants juifs et musulmans de manifester leur religion ». Les États membres peuvent imposer « une obligation d’étourdissement préalable à la mise à mort des animaux qui s’applique également dans le cadre d’un abattage prescrit par des rites religieux, pour autant toutefois que, ce faisant, les États membres respectent les droits fondamentaux consacrés par la Charte », lit-on par ailleurs.

Cet avis a ravi des associations de lutte pour la protection des animaux. C'est le cas de L214 Ethique & Animaux pour qui, par la voix de la cofondatrice Brigitte Gothière, « cette décision est importante : elle permet sereinement à la France et à tous les pays européens d’inscrire l’interdiction de l’abattage sans étourdissement, lequel entraîne des souffrances accrues pour les animaux ». « Nous appelons le gouvernement français à interdire l'abattage sans étourdissement et appelons également la Commission européenne à mettre un terme à la dérogation à l'étourdissement », lance l'association.

Juifs et musulmans inquiets

En revanche, du côté des instances juives et musulmans, la déception est forte, l'inquiétude aussi face à un avis qui peut ouvrir la voie, en Europe, à des interdictions similaires à celles en vigueur en Flandre et en Wallonie.

« L’Europe ne protège plus ses minorités religieuses », a déploré dans un communiqué le Comité de coordination des organisations juives de Belgique (CCOJB). « Les dirigeants européens nous disent qu'ils souhaitent que les communautés juives vivent et réussissent en Europe, mais ils n'offrent aucune garantie à notre mode de vie. L'Europe doit réfléchir au type de continent qu'elle veut être. Si des valeurs telles que la liberté religieuse et la vraie diversité en font partie intégrante, le système juridique actuel ne le reflète pas et il doit être revu en urgence », a fait savoir auprès de Belga le grand rabbin de Moscou Pinchas Goldschmidt, par ailleurs président de la Conférence des rabbins européens (CER).

La décision, pour l'Exécutif des musulmans de Belgique (EMB) a été prise « contre toute attente », trois mois après l'avis rendu par l'avocat général de la CJUE. Celui-ci avait estimé que l'interdiction de l'abattage sans étourdissement préalable est contraire au droit européen.

A rebours de cette position, « selon la Cour, le décret flamand se limite à un aspect de l'acte rituel spécifique de l'abattage, à savoir l'obligation d'étourdissement, et donc, selon la Cour, le décret flamand ne peut être interprété comme une interdiction absolue de l'abattage rituel. Dans ce contexte, la Cour souligne que le législateur européen a accordé une large marge d'appréciation aux États membres européens pour imposer des règles supplémentaires aux communautés religieuses qui pratiquent l'abattage rituel, en tenant compte de leurs propres traditions constitutionnelles diverses », souligne l'instance musulmane.

La CJUE « semble ainsi céder à la pression politique et sociétale grandissante des mouvements populistes qui mènent une lutte symbolique contre les minorités vulnérables dans toute l'Europe » pour l'EMB, indiquant que « la communauté musulmane fonde désormais ses espoirs sur la solide protection des droits de l'homme offerte par notre Constitution belge, et espère que la Cour constitutionnelle belge permettra à la raison de l'emporter sur l'émotion ». L'avis de la CJUE est, en effet, consultatif ; ce sera à la Cour constitutionnelle belge, à l'origine de la saisine de l'institution judiciaire européenne de trancher.

Lire aussi :
Abattage rituel : pourquoi l'avocat général de la CJUE donne raison aux associations juives et musulmanes
L’Exécutif des musulmans de Belgique appelle à l'annulation des lois d’interdiction de l’abattage rituel
Belgique : l’interdiction de l’abattage rituel sans étourdissement en vigueur en Wallonie




Réagissez ! A vous la parole.

1.Posté par Premier Janvier le 17/12/2020 22:52 | Alerter
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Moi j'ai vu dans l'émission terre inconnue un mec se servir un verre de sang à partir d'un animal.
L'animal était debout, la personne s'est mise a presser sur un endroit de l'animal afin d'y puiser un verre de sang, le fait de ne plus presser sur l'animal avait cessé l'écoulement de sang.
Le avant et le après ne semblaient faire à l'animal aucun effet.
Un passage surprenant mais le plus étonnant est l'animal à qui ça ne faisait ni chaud ni froid et de continuer de faire sa vie. Comme le dit le titre de l'article il avait l'air bien être.

2.Posté par Milouda le 17/12/2020 23:05 | Alerter
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On a jamais vu le sectionnement d'une veine faire souffrir.
C'est spectaculaire. Les effusions de sang sont un truc écoeurant à voir.
C'est dégueulasse à observer confondu avec souffrance.

3.Posté par Lavoisy Pierre le 24/12/2020 11:59 | Alerter
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D’après un grand ami de confession musulmane, l’abattage rituel d’un musulman, qu’il a pratiqué au Maroc, ne fait pas souffrir l’animal, aux conditions non négociables suivantes :
1) Une parfaite connaissance de l’anatomie du mouton permettant de couper net l’artère jugulaire.
2) Un couteau affilié comme une lame de rasoir, ce qui permet, à priori, d’avoir de sérieux doutes sur les abattages rituels à la chaîne pour produire la viande dite halal ou casher.

D’où mon avis favorable pour cette décision de la Cour de Justice Européenne.
Pierre chrétien protestant impliqué dans le dialogue Interreligieux.

4.Posté par Premier Janvier le 25/12/2020 02:26 | Alerter
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Pierre. Lavoisy. Oui. Oui. C'est connu ça.
Les prétendus certifiés, homologués ont des contraintes inadéquates avec une pratique convenable. Elle est un abattage industriel.

5.Posté par francois.carmignola@gmx.com le 26/12/2020 20:05 | Alerter
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Les convulsions violentes de l'animal conscient de sa mort prolongée favorisent les rejets stomacaux dans les poumons, ce qui peut souiller gravement la viande. C'est le problème en fait.

Un point intéressant est que la pratique sans étourdissement préalable, étant plus économique, se trouve favorisée, et profite de la dérogation accordée aux abattages rituels. Cela ne rend pas l'abattage hallal pour autant, une invocation rituelle au moment de l'égorgement étant pour cela nécessaire...


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