Le Forum Mondial du Halal, qui se tient chaque année depuis 2006 dans une ville du monde (en mai 2009 à Kuala Lumpur), a donné naissance à un petit frère régional : le Forum européen du halal.

Coup d'envoi de la première édition le 17 novembre 2009, à la Haye (Pays-Bas), pour durer jusqu'au 18 novembre. Deux journées consacrées au halal et à son développement en Europe, qui réuniront des experts de l'industrie, académiciens, étudiants et chercheurs, autour de débats et conférences.

Avec pour but : dégager de nouvelles résolutions pour l'industrie du halal et créer des partenariats. L'occasion aussi pour les milliers de participants d'élargir leurs réseaux et trouver d'éventuels collaborateurs. Le marché très porteur du halal commencera-t-il (enfin !) à s'organiser sur le plan européen ?
Plus d'infos : World Halal Forum