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Communiqués officiels

Opération “Un aïd pour tous à l’Alambra”

Rédigé par Wahiba KHA, Chargée de communication du restaurant Alambra | Samedi 5 Novembre 2011

A l’occasion de l’Aïd-El-Kebir, les restaurants Alambra Stains et Vitry ont décidé
d’offrir le déjeuner à 130 personnes disposant de faibles revenus ou en situation
de précarité.



L’Aïd, un moment de partage

A l’approche de la fête de l’Aïd, les restaurants Alambra Stains et Vitry ont
décidé de lancer une opération exceptionnelle : inviter gracieusement à déjeuner
130 personnes aux revenus modestes. Seuls ou en famille, les convives pourront
commander les plats de leur choix et profiter d’un moment de détente dans un
quotidien pas toujours facile à gérer.
L’aïd est traditionnellement un moment de partage. En permettant à des personnes
démunies, qui pour certaines ne sont jamais allées au restaurant, de profiter de cet
instant, l’Alambra souhaite qu’elles puissent, le temps d’un repas, vivre l’Aïd comme
un jour de fête.


Un réseau associatif indispensable

Pour concrétiser ce projet, l’Alambra a fait appel à un réseau associatif de proximité,
qui par son dynamisme et son travail de terrain a permis d’identifier les familles en
détresse.
Bayyinah, Dclic, Lumière sur lumière ou encore Au coeur de la précarité, ces quatres
associations, présentes aux côtés de familles dans le besoin, ont mobilisé leurs membres
pour que que cet évènement exceptionnel puisse être un réel moment de
partage et de générosité.

Où et quand ?

L’opération “Un aïd pour tous à l’Alambra ” se tiendra le:
samedi 12 novembre 2011 à partir de 12h00.
Les deux établissements seront ainsi ouverts exclusivement aux bénéficiaires de
cette opération durant le service de midi. 130 convives sont attendues, 80 invités à
l’Alambra Stains et 50 à l’Alambra Vitry.

L’Alambra, des restaurants certifiés halal

Les restaurants Alambra, spécialisés dans le grill halal, sont certifiés par l’organisme
de contrôle AVS. Le premier établissement a été ouvert en 2006 à Stains, en Seine-
Saint-Denis. Face à une demande très soutenue, un second établissement a été inauguré,
à Vitry sur Seine, au premier semestre 2011.





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