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Le marché du halal en France, sur Arte

Rédigé par pouf.badaboum@gmail.com | Jeudi 5 Novembre 2009



Le marché du halal en France, sur Arte
Interview de Sébastien Bayhourst (responsable marketing de Zakia Halal), d’Abbas Bendali (directeur de l’agence Solis) ; reportage en hypermarché et interview de Hakim Hachlaf (responsable du secteur alimentaire Auchan) ; reportage auprès de Samir Souria, certificateur AVS (organisme de certification halal) que l’on suit dans une boucherie et dans un restaurant, avec l’interview de Karim Bti, propriétaire associé de Half Time.






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