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Sur le vif

La Canada veut encadrer la certification halal

Rédigé par La Rédaction | Mardi 14 Juin 2011



L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA), équivalente à l’Afnor en France, mène une consultation pour mieux encadrer la certification halal en Amérique du nord, d’après le journal canadien Cyberpresse.ca. Une initiative dans le sillage de la nourriture casher, dont l’étiquetage est déjà réglementé par Ottawa.

La concertation avec les producteurs d’aliments halal a commencé en automne dernier. Elle a pour but de « discuter de leurs besoins en matière d'étiquetage». Avec une prochaine réglementation, l’ACIA entend répondre aux besoins de la communauté musulmane d’avoir « une réglementation semblable pour les aliments halal». Une réglementation qui compléterait l’actuelle législation qui interdit des étiquetages trompeurs.

Si l’ACIA parvient à son but, cela pourrait être un exemple intéressant pour la France, au moment où une réglementation ou une norme commune sur le halal parait indispensable.

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