Sur le vif
Des dizaines de labels halal existent en France. L’Union des associations musulmanes de Seine-Saint-Denis (UAM 93) a lancé une nouvelle certification, Halal Verif, afin de conquérir le marché du halal, toujours très juteux.
Halal Verif, lancé le 2 mars lors d’un congrès sur l’électronarcose à Montreuil, « est né de la volonté de l'UAM 93 de s'intéresser plus sérieusement à la problématique du halal en France », explique M’Hammed Henniche, secrétaire général de l’UAM, qui déclare vouloir lutter contre « le faux halal, les certifications de complaisance et le mépris du consommateur musulman ».
« Nous ne voulons pas que cet organisme soit soumis à la loi du marché ou aux avis des uns ou des autres mais qu'il soit endossé à un organisme de savants-experts en halal qui lui fixe une ligne de conduite », ajoute-il, indiquant que l’UAM 93 s’est adjoint l’aide, à ce jour, de deux experts internationaux, Hani Mansour Al-Mazeedi, chercheur à l’Institut de recherche scientifique du Koweït, et Aida Kader Ghanem, chercheuse au Département de Fiqh (législation islamique) à l'Université d’Al-Quds, à Jérusalem, pour donner du corps à Halal Verif.
Aucun produit n'est encore certifié par ce label piloté par l'UAM 93, qui assure cependant être en contact avec des entrepreneurs.
L'heure n'est vraiment pas à une norme halal commune en France.
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